Чайная традиция своими корнями уходит в китайскую культуру, которая является бесценной копилкой опыта многих поколений людей. Эти знания учат нас истинным человеческим ценностям, где чай занимает важное место в жизни людей и в их познании самих себя.
"Полноценное вкушение чая начинается ещё до того, как приходит время сделать первый глоток".
За длительную историю для приготовления чая использовалось множество различных инструментов, которые менялись исходя из технологии изготовления самой утвари, от способа приготовления чая. Чайные принадлежности в зависимости от обычаев и традиций слегка меняли форму, многие имеют несколько вариантов названий, отражающие разные способы применения.
Чабань или чайная доска является одним из основных предметов традиционного китайского чаепития, служащая чайным пространством, на котором располагается все необходимое и происходит «магия» чая.
Обогрев чайника, ополаскивание листа являются необходимыми этапами чайного действия с большим количеством воды и ее потоков. Чабань не только размещает чайные приспособления, но и отводит воду в специальный поддон, оберегая чайное пространство.
Чабани изготавливаются из различных материалов. Особенно привлекают внимание доски из камня. Изготовление различных изделий и резьба по камню являются древним художественным промыслом Китая. Уникальность природного камня неоспорима, но его вес и цена могут быть недостижимы и обременительны. В современном мире альтернативой и неким синтезом камня и форм деревянных досок выступает акрил или искусственный камень. Материал с широчайшим разнообразием цветов и стилизаций под натуральный камень.
